Винные бокалы: правильный уход в домашних условиях
Чистые винные бокалы — это не только красиво, но и очень важно для вкуса вина. Даже легкие следы моющего средства могут повлиять на впечатление от напитка. Давайте разберемся, как правильно ухаживать за бокалами, чтобы они всегда выглядели и работали безупречно.
Моем винные бокалы правильно
Лучший способ — мыть бокалы вручную. Даже если производитель утверждает, что их можно мыть в посудомоечной машине. Долгий цикл мойки, агрессивные бытовые моющие средства, сильные струи воды и перепады температур — не совсем то, что нужно вашему дорогому винному стеклу. Да, посудомоечная машина — это очень удобно, но при ручной мойке у ваших бокалов больше шансов остаться в живых.
Как и в случае с декантерами, используйте теплую воду и немного мягкого моющего средства. Вымойте бокал губкой или мягкой щеткой, держась за ножку, затем тщательно сполосните, чтобы не осталось мыльных разводов. Если остались следы от вина, замочите бокал в теплой воде на несколько минут или аккуратно протрите губкой с пищевой содой.
Сушим без разводов
Чтобы бокалы не покрывались пятнами, важно правильно их высушить. А лучший способ высушить бокал в домашних условиях — дать воде стечь естественным путем, поставив бокал на полотенце или решетку, а затем вытереть его насухо специальными салфетками из микрофибры. Можно предварительно промокнуть его бумажным полотенцем или салфеткой из нетканого материала, если вода испаряется слишком медленно.
Полируем винные бокалы: финальный штрих
Даже если бокал чистый, на нем могут остаться следы воды или отпечатки пальцев. Чтобы стекло стало идеально прозрачным, его нужно отполировать. Лучший вариант в домашних условиях для этого — специальные салфетки из микрофибры. Они хорошо впитывают влагу, не оставляют ворсинок и помогут отполировать стекло до идеального блеска.
Держите бокал за ножку, чтобы не оставить следов на чаше. Лучше использовать две салфетки — одну для чаши, другую для ножки. Полируйте плавными движениями, но не сжимайте бокал слишком сильно, иначе хрупкое стекло может треснуть.
Важное уточнение: салфетки из микрофибры тоже нужно стирать, и довольно часто. В идеале – после каждого использования. Однако при стирке не стоит использовать стиральный порошок, кондиционеры и отбеливатели, иначе на вашем стекле все равно будут оставаться следы.
Храним винные бокалы правильно
Хранить винные бокалы лучше всего в закрытом шкафу или в специальной стойке чашей вниз, чтобы избежать попадания в них пыли. Не стоит ставить бокалы слишком плотно друг к другу, чтобы избежать появления царапин на поверхности чаш. И уж точно не стоит хранить ваши винные бокалы рядом с источниками сильного запаха (например, с приправами или бытовой химией) — микроскопические частицы оседают на стекле и передают ему посторонний запах.
Несколько лайфхаков
✨ Если под рукой нет микрофибры, можно использовать мягкую льняную ткань — она тоже не оставляет ворсинок.
✨ Чтобы бокалы блестели, можно отполировать их, предварительно обдав паром — например, подержав недолго над кастрюлей с горячей водой. Но будьте осторожны – берегите руки и помните, что от высокой температуры бокал может лопнуть.
✨ Если бокалы пахнут моющим средством, ополосните их водой с каплей уксуса. Но не переборщите с добавками.
Приятной дегустации!